Летняя кухня с верандой

Почему бы не устроить летнюю кухню прямо на свежем воздухе или на веранде загородного дома. Ведь лето так быстротечно, что было бы жаль пропустить хотя бы один солнечный денек.

Часто летнюю кухню устраивают в самом доме, на первом этаже – например, по соседству с открытой верандой, где будет удобно расположить обеденную зону. У такой кухни могут быть предусмотрены раздвижные или распашные двустворчатые двери из стекла, выходящие на веранду или прямо в сад. В этом случае окружающий садовый ландшафт становится органичной частью интерьера.

Если летняя кухня находится во дворе, ее центром может стать барбекю или гриль, с помощью которых вы легко приготовите множество изысканных блюд из мяса, рыбы и овощей. Лучше всего расположить садовый очаг на специально оборудованной мощеной площадке, на безопасном расстоянии от дома и деревьев. Хорошо, если кроме жаровни у садового очага есть ещё шкафчик для посуды, ниша для хранения дров или угля, и даже разделочный столик.

Кстати, садовые грили прекрасно переносят все капризы российского климата, так что даже зимой вы сможете устраивать пикники на природе – например во время новогодних праздников. Благодаря защитным водонепроницаемым покрытиям садовый очаг даже не обязательно укрывать от снега и дождя. Не забудьте только убрать решетку от гриля или барбекю и каминные принадлежности, чтобы они не заржавели. Вместо стационарного барбекю можно обзавестись мобильной моделью на колесиках, которая не займет много места и по необходимости легко убирается в дом.

В хорошую погоду нет ничего приятнее трапезы на свежем воздухе. Настоящее развлечение из дачной жизни, которое всегда так любили обитатели русских усадеб – помните, у Чехова, например. Устроить обеденную зону можно на открытой веранде или прямо во дворе – недалеко от дома, чтобы не пришлось носить через весь участок тарелки седой.

Для летней кухни-столовой прекрасно подойдут кованые, плетеные или деревянные столы и стулья, которые не нужно будет каждый раз уносить в дом. Более экономичный вариант – мебель из разноцветного пластика,хотя она, конечно, смотрится не так стильно, как кованая или плетеная.

Еще один неплохой вариант летней столовой – шатер, который можно установить в тени какого-нибудь раскидистого дерева. Такие садовые шатры обычно состоят из металлического или деревянного каркаса и текстильного покрытия с водоотталкивающий пропиткой. Чаще всего у садового шатра предусмотрены плотные занавеси, которыми можно воспользоваться в прохладную или дождливую погоду.

Для летней кухни очень важны и аксессуары. Сейчас большой выбор таких вещей, так что всегда можно подобрать себе что-нибудь подходящее по стилю: льняные скатерти в полоску, салфетки, яркую столовую посуду с цветочным орнаментом, бокалы из разноцветного стекла для вина и соков. Кстати, для сервировки стола на открытом воздухе вам обязательно пригодятся стеклянные колпаки или специальные сетки, защищающие продукты от пыли и насекомых. Не забудьте и про подсвечники. С наступлением темноты под трели цикад вам наверняка захочется устроить вечернее чаепитие или ужин при свечах.